处理好的香蕉如何保存(处理好的香蕉如何保存不会坏)

导读：处理好的香蕉如何保存？本文将综合研究有关香蕉保存的实际经验，为您提供全方位的指导，以使您正确地保存香蕉。



      正确保存香蕉，是保证香蕉新鲜度和口感的关键因素，无论是这些美味的水果，还是嗷嗷待哺的幼儿，都需要合理的保存技巧才能保证新鲜度。首先，在采摘或购买香蕉时，应注意选择未成熟的香蕉，因为这些香蕉的口感较佳，而且保存起来也比较容易；其次，在采摘或购买时，尽量一次性采摘或购买，当时买的多吃的也多，而且也可以在一定的时间内保证新鲜度；再次，为正确保存香蕉，避免接触其他水果和蔬菜。有可能传播病菌，影响香蕉的新鲜度；同时，为保证香蕉新鲜度，推荐采用包装保存，当然也可以采用不同的保存方法，但是最好使用食品级别的包装袋，将香蕉包装起来，这样不仅可以保存香蕉新鲜度，而且还可以避免受到潮湿、避免受到能吸收味道的物质的污染。

      此外，根据不同种类的香蕉，应采取不同的保存方法。比如，热带香蕉保存温度一般在20-25°C，湿度在65%以上，而冷带香蕉由于发芽性差，需要在0-5°C湿度60-85%的条件下保存，而且湿度还不宜太大，否则容易发霉。

      正确保存香蕉也适用于已经处理好的香蕉。一般来说，处理好的香蕉可以用大约55℃的温水浸泡半小时，然后快速放入冷水中，使其凉爽及维持新鲜度，再用50-60%的湿度保存，可以在2-3天内保持新鲜度，如果是未加工的香蕉，也可以采用类似的保存方法，但是要求时间更长，可以长达一个月。

      总结：香蕉是一种易腐烂的水果，保存香蕉需要正确的保存技巧。购买或采摘香蕉时，应选择未成熟的香蕉，一次性采摘或购买，避免与其他水果蔬菜接触，并采用食品级别的包装袋进行保存。根据不同种类的香蕉，应采取不同的保存方法，处理好的香蕉可以采取热水浸泡的方式，50-60%的湿度下可以保持2-3天的新鲜度，未加工的香蕉可以保持一个月的新鲜度。

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