哪里能学香蕉面包(香蕉面包加盟)

哪里能学香蕉面包(香蕉面包加盟)

【导读】学习下香蕉面包是一项不难但又算得上技艺的活,这种口味浓郁的面包,口感柔软有弹性,口中的香蕉气息一直积存在我们的唇齿間。下面就给大家介绍下关于如何学习做香蕉面包。

      【导读】学习下香蕉面包是一项不难但又算得上技艺的活这种口味浓郁的面包口感柔软有弹性

      香蕉面包的食材主要是普通面粉加上白砂糖、小苏打、牛奶、鸡蛋、香蕉以及不可缺少的半勺酵母,其中缺一不可。烤制过程,先准备原料,香蕉用水搅拌软化,然后和牛奶一起放入面粉中,以手工搅拌成无筋团,略筋打,然后垫在案板上,隔着湿布休息10分钟,按压过,再放入烤箱,中火焙烤35分钟,停止焙烤,离开箱子,放凉期待即可。

      在操作香蕉面包时,要注意操作要卫生,每次使用面粉要将厨房里所有物品放好,面粉也要用布包好,以免面粉沾污,影响面包的口感;拌面时要及时用手压,避免皮层变厚;冷却时不宜突然放凉,应当用湿布包裹然后冷却,以保持皮层的柔软;除此之外,室温也要注意,如果是夏天,最好在室外烤,避免由于温度过高影响到面包的发酵效果。

      总的来说,做香蕉面包虽然不难,但也不是件轻松的事情,需要花费心思,仔细勤劳。关于学习如何做香蕉面包,上面就给大家介绍完了,最后希望大家可以根据上面的方法,勤加练习,把自己做的香蕉面包越做越好吃!

      【总结】学习香蕉面包,要选择上面提到的优质原料并谨慎操作,卫生干净并仔细勤劳,最后把自己做的香蕉面包越做越好吃。

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