导读:香蕉是由于其价格低廉、口感好、营养丰富而深受大众喜爱的水果,但是香蕉的抗寒能力却并不是很强,所以在夏季尤其要注意,在抗寒能力方面,哪类香蕉比较好呢?
香蕉是流行且深受大众喜爱的水果,能够提供大量的营养。但是,由于它们的抗寒性能比较差,所以必须视季节条件选用合适的香蕉品种。一般来说,抗寒好的香蕉品种有:Pisang Mas香蕉、Haiwi香蕉、Valery香蕉和Dwarf Cavendish香蕉。
Pisang Mas香蕉:它是马来西亚最常见的香蕉品种之一,番石榴的外形,长度可达30厘米,厚2.8厘米,拉丝上的油光黄褐色,果肉较丰富,肉质非常脆,抗寒能力较强,常用来制作果冻饼干或者拉精华面包。
Haiwi香蕉:它是菲律宾非常出名的香蕉品种,原产地是菲律宾,长度可达18厘米,厚度2.5厘米,有明显的歪斜状,拉丝时有淡黄色,金黄色,橙色和黑色等几种颜色。浆果果肉细腻,和香甜且硬度适中,抗寒性能偏好,它在南半球的夏季期间经常用来制作芒果冰淇淋或者用来装饰蛋糕。
Valery香蕉:它也是一种常见的香蕉品种,原产地是马来西亚,长度约20厘米,厚2.5厘米,黄褐色拉丝,果肉黄绿色,肉质紧实,香甜,具有较强的抗寒性能,常用来制作甜品或者船柳饼干。
Dwarf Cavendish香蕉:也是一种常见的香蕉品种,原产地是澳大利亚,长度约25厘米,厚2.8厘米,拉丝表面深黄色,果肉柔软,具有香甜的味道,抗寒性能很强,可以经受-4°C的寒冷环境,常用来制作甜品或者混合其他的水果制作果汁。
总结:以上就是关于抗寒好的香蕉品种的介绍,四种品种均具有不错的抗寒能力,但具体还是要根据实际情况而定,在购买时应该根据季节和季节选择合适自己想要的香蕉品种。
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