导读:坏掉的香蕉从历史上到现在都是一种常见的水果,但有时由于一系列原因,香蕉会变得坏掉。这时候,很多人都认为香蕉已经毫无用处,不过事实上,坏掉的香蕉还是可以用来做许多有趣的美食的。
1. 做冰淇淋:如果你有一大堆坏掉的香蕉,可以将它们放入搅拌机中,加入少量牛奶或者酸奶,然后搅拌成糊状,待凉即可。这款香蕉冰淇淋简单易做,而且口感也很棒。
2. 做烤香蕉:坏掉的香蕉也可以以轻食的方式进行食用,只需将香蕉两端切开,放入烤盘中,抹上黄油,将香蕉烤至表面金黄即可。它既可以作为甜品,也可以作为加入咖啡、果茶等饮品的一种糖浆覆盖在饮品上。
3. 做香蕉派:将坏掉的香蕉捣成泥,放入碗中加入少量植物油,用勺子搅拌均匀,然后放入面粉中搅拌均匀,最后将面糊放入模具中,烤20多分钟即可。
4. 煮香蕉汤:只需将坏掉的香蕉切片,再放入滚水中煮沸,将煮熟的香蕉汁用搅拌机搅拌均匀,加适量牛奶或酸奶,再稍微加热便可以食用。
5. 做香蕉蜜饯:将坏掉的香蕉切片,用食盐、糖、芝麻油、花生油等调料腌制一晚,腌制到第二天,将腌制的香蕉片放入锅中加水煮至透明状态,最后加入白糖即可。
总结:坏掉的香蕉虽然看上去并不太好看,但它可以给我们带来许多有趣的美食体验:从甜品冰淇淋、烤香蕉,至轻食派、汤等。所以,下次再有坏掉的香蕉时,大家可以试着加以利用,享受它带来的好滋味。
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